matadorernas

Nu ska MatAdorerna startas upp igen och med de lite ändringar.

* Försöka få till ett besök på en Restaurang nångång i månaden och betygsätta, efter månadens Tema.

* Mer matträffar och matsnack.

* bättre dokumentation om vad som lagas och vilka tekniker som används och bilder.



Jag kommer snart lägga upp mer matbilder så de inte ser så tomt ut här!

Då har vi haft våran första träff!

samling på fridhemsplan för ingredienshandling och planering.
sen hem till patte och viktor.

efter att ha delat ut uppgifter till alla så började matlagningen me tema - Höst.

förrätt: polkabetor me chevre

huvudrätt: hjort med rotsaker och kantarellsås

bonus: delikateskorv och ost

vin: Châteauneuf-du-Pape

       
viktor                  Patte                   Maja                   Maria                   Isabell
       
Artur                    rotfrukter            lökprepp             Kantarellsås o polkabetor

       
korv o sötpotatis   upplägg               Förrätten             äta                              Hjort o rotfrukter

fotograf o ej med på bild Chrille 

en mkt lyckad kväll! med supergod mat!

betyg:

Matadorerna är ett sällskap av hängivna och matälskande folk som träffas och lagar schysst mat!

Träffarna går ut på att laga kring ett tema, tex: asiatiskt, indiskt, franskt osv.
man lagar sen all mat tillsammans och provsmakar med tillhörande dryck enligt tema.

därefter kan recensioner och poängsättning förekomma av de hela.
bilder och kommentarer från olika medlemmar kommer att finnas här.


// C.